Piante mediteranee
Sempreverde. Foglie sono semplici e opposte, strettamente ellittiche o lanceolate. Sono di consistenza coriacea, di colore verde-scuro di sopra, bianco argentine di sotto.
Produce piccoli fiori bianchi. I frutti ovali, le olive, sono di colore verde o violaceo a seconda del tipo di coltivazione. La loro polpa carnosa, contiene circa il 20-25% di olio.
| Diam. vaso/cesta | Circ. tronco | Alt. tronco |
|---|---|---|
| 50 cm | 20 - 30 cm | 120 - 140 cm |
| / | 90 - 110 cm | 130 - 150 cm |
| / | 100 - 120 cm | 180 - 200 cm |
| / | 130 - 150 cm | 200 - 220 cm |
| / | 220 - 250 cm | 250 - 300 cm |
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